Шаурма по-домашнему

Лаваш армянский — 1 лист, филе курицы — 300 г, майонез, кетчуп, горчица, помидоры, соленые огурцы, салат либо капуста, специи — по вкусу.


Куриное филе нарезать на изящные полоски, протяженностью приблизительно 1 см. Положить порезанное филе на сковороду и поставить в духовку на гриль. Коль скоро нет гриля, то полить чуть-чуть растительного масла на сковороду и под перекрытой крышкой на плите обжарить до золотистой корочки.

Приготовить салат. Для этого порезать капусту либо зеленый салат, помидоры, соленые огурцы. Данную смесь заправить майонезом и специями. Взять армянский лаваш, разделить его на 2 части. Смазать деликатным слоем майонеза, положить 1−1,5 столовые ложки салата, поверх полоски куриного филе — 2 столовые ложки, майонез, кетчуп, горчицу по вкусу. Повернуть в трубочку. Прежде чем на лаваш выкладывать ингредиенты, его лучше подогреть, чтоб он стал мягче.


Метки:горчица, капуста, майонез, помидор

Посмотрите также

Tags: , , ,

Leave a Reply