Posts Tagged ‘томат’

Пицца на слоеном тесте

Среда, декабря 23, 2009

Готовое слоеное тесто - 1 упаковка, томатная паста либо кетчуп - 1 ст. л.9 репчатый лук - 1 шт., вареная колбаса - 100 г, твердый сыр - 100 г, майонез - 200 г, маринованные грибы -100 г.

Готовое слоеное тесто разморозить, разложить на промасленной пекарской бумаге. Намазать томатной пастой, оставляя не намазанными края ориентировочно в 2 см. Нарезать полосками колбасу и грибы, распределить их…
Читать дальше Пицца на слоеном тесте

Пицца «Завихрение»

Воскресенье, ноября 29, 2009

Пшеничная мука - 2 стакана, сухие дрожжи - 1 упаковка, вода -1 стакан, помидоры - 3 шт., томатная паста - 2 ст. л., чеснок -1 зубчик, сухой орегано -1ч. л., консервированный тунец - 1 банка (200 г), вкусный перец - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., сыр моцарелла - 85 г, соль - по вкусу.

Просеять муку и соль в миску, прибавить дрожжи…
Читать дальше Пицца «Завихрение»

Пицца «Королевская»

Четверг, октября 29, 2009

Мука т 600 г, сахар-песок - 25 г, спрессованные дрожжи - 20 г, растительное масло - 60 г, томатная паста - 90 г, вода - 300 г, соль - по вкусу.

Для начинки: сырая рыба - 75 г, репчатый лук - 1 шт., маринованные помидоры - 2 шт., твердый сыр - 30 г, петрушка, укроп для оформления.

Всыпать в…
Читать дальше Пицца «Королевская»

Корзиночки закусочные

Пятница, сентября 25, 2009

Мука - 200 г, маргарин - 200 г, сметана - 200 г, консервированные шпроты - 1 банка, твердый сыр - 100 г, яйца - 3 шт., томат, соль - по вкусу.

Муку и маргарин порубить до небольших комочков, влить подсоленную сметану. Замесить тесто, поставить его на 15 мин. в холодильник. Далее раскатать тесто в пласт. Вытеснить кружочки (по объему больше формочки) и вдавить их…
Читать дальше Корзиночки закусочные

Коктейль-салат с креветками

Вторник, сентября 22, 2009

Свежемороженые креветки - 400 г, майонез - 2 ст. л., сметана -2 ст. л., яйца - 3 шт., томатный соус либо кетчуп - 2 ст. 1.. рубленая зелень - 2 ст. л., лимон - 0,5 шт.

Креветки свежемороженые неразделанные слегка оттаить и отварить в кипящей соленой воде на протяжении 5-10 минут. Отварные креветки разделать на мякоть.

Яйца сварить, отгородить желтки от белка…
Читать дальше Коктейль-салат с креветками