Лаваш армянский - 1 лист, филе курицы - 300 г, майонез, кетчуп, горчица, помидоры, соленые огурцы, салат либо капуста, специи - по вкусу.
Куриное филе нарезать на изящные полоски, протяженностью приблизительно 1 см. Положить порезанное филе на сковороду и поставить в духовку на гриль. Коль скоро нет гриля, то полить чуть-чуть растительного масла на сковороду и под перекрытой крышкой на плите обжарить до золотистой…
Читать дальше Шаурма по-домашнему
Рецепт №1
Батон - 1 шт., сливочное масло - 100 г, ветчина - 100 г, острый твердый сыр - 100 г, яйца - 2 шт., соленый огурец - 1 шт., редиска - 1 пучок, зеленый лук - по вкусу.
Масло растереть до пены, оставшиеся продукты порезать мелкими кубиками, редиску натереть на солидной терке, лук мелко накрошить. Все перемешать с маслом.
Батон разрезать пополам (поперек) вытащить мякиш и начинить его, упруго набивая фаршем. Положить начиненный батон в морозильник на 1-1,5 часа.
Рецепт №2
Батон - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 2-3 ст. л., печеночный паштет - 1 упаковка, растительное масло - 1 ст. л., яйцо - 1 шт., соль, перец - по вкусу.
…
Читать дальше Фаршированный батон
Говяжий фарш - 325 г, репчатый лук - 1 шт., сельдерей - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, кетчуп - 8 ст. л., сыр чеддер - 50 г, небольшие булочки для гамбургеров - 8 шт.
Положить фарш в немалую миску и тщательнейшим образом перемешать с мелко нарезанной луковицей и сельдереем. Раздавить чеснок и прибавить в фарш. Поделить фарш на не очень большие тонкие лепешки…
Читать дальше Мини-бургеры «Сюрприз»
Хлеб ржаной - 1 шт., сельдь соленая - 1 кг, яйца - 4 шт., масло сливочное - 250 г, лук зеленый - 500 г, помидоры или огурцы новые - 2-3 шт., перец черный молотый - по вкусу.
Сельдь разделать на филе и мелко порубить холодными оружиями или пропустить через мясорубку. Часть филе оставить для оформления, нарезав ломтиками. К размельченной сельди прибавить размягченное сливочное масло…
Читать дальше Бутербродный торт с сельдью
Отварное куриное мясо - 250 г, не очень большие булочки - 8 шт., корень сельдерея - 1 шт., сыр - 100 г, майонез - 1 ст. л., соль, лимонный сок - по вкусу.
Отварное куриное мясо, сельдерей и сыр мелко порубить, посолить, прибавить майонез и лимонный сок, все тщательнейшим образом перемешать. Булочки разрезать вдоль на 2 части, вынуть мякиш, наполнить их подготовленным фаршем. Нагревать…
Читать дальше Бутерброд с отварным куриным мясом в микроволновке
Рубленая говядина - 600 г, соль - 0,5 ч. л., помидор - 1 шт., растительное масло - 2 дремли л., репчатый красный лук - 1 шт., огурец -1 шт., листья салата - 4 шт., бекон - 100 г, булочки, посыпанные кунжутом - 4 шт., майонез -4 ч. л., кетчуп - 4 ч. л., сыр чеддер - 50 г, перец, соус табаско - по вкусу.
Грибы - 250 г, сливочное масло - 100 г, соль, перец, сок лимона - по вкусу.
Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, мелко порубить либо пропустить через мясорубку. Сливочное масло растереть, соединить с грибами, добавить соль, черный молотый перец и лимонный сок. Все тщательнейшим образом перемешать.
Паштет намазать на хлеб и украсить бутерброды гонкими ломтиками лимона…
Белый хлеб - 2 ломтика, цыпленок без костей - 0,5 шт., салатные листья - 3 шт., майонез - 1 ст. л., помидоры - 2 шт., ветчина- 1 ломтик, сливочное масло - 1 ст. л., редиска - 2 шт., огурец, петрушка - по вкусу.
Ломтик белого хлеба намазать маслом, положить лист салата, смазанный майонезом, на него некоторое количество ломтиков помидора, поверх - зажаренный ломтик ветчины…
Читать дальше Сэндвич куриный
Пшеничный хлеб - 1 шт., нежный сыр или размягченное сливочное масло - 250 г, приготовленные и расчищенные креветки - 24 шт., черная икра либо икра лососевых рыб - 100 г, веточки укропа, изящные ломтики лимона для оформления.
Разрезать хлеб продольно и удалить корку. Приготовить 5 хлебных полос протяженностью 20 см и шириной 4 см. Нарезать их так, чтобы удалось 5 одних и тех же…
Читать дальше Шахматный пирог
Белый хлеб - 8 ломтиков, сало - 50 г, репчатый лук - 1 шт., любое молотое мясо либо мелко нарезанная колбаса - 4 ст. л., то-мат-пюре -1ч. л., вкусный перец - 1 шт., жир - 1 дремли л.9 лук-порей, черный перец - по вкусу.
Сало и лук мелко порубить и припустить, добавив жир и остальные продукты, на протяжении 5-6 мин. на сильном огне. Припущенную…
Читать дальше Бутерброды с горячей начинкой