Posts Tagged ‘батон’

Фаршированный батон

Суббота, декабря 26, 2009

Рецепт №1

Батон - 1 шт., сливочное масло - 100 г, ветчина - 100 г, острый твердый сыр - 100 г, яйца - 2 шт., соленый огурец - 1 шт., редиска - 1 пучок, зеленый лук - по вкусу.

Масло растереть до пены, оставшиеся продукты порезать мелкими кубиками, редиску натереть на солидной терке, лук мелко накрошить. Все перемешать с маслом.

Батон разрезать пополам (поперек) вытащить мякиш и начинить его, упруго набивая фаршем. Положить начиненный батон в морозильник на 1-1,5 часа.

Рецепт №2

Батон - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 2-3 ст. л., печеночный паштет - 1 упаковка, растительное масло - 1 ст. л., яйцо - 1 шт., соль, перец - по вкусу.


Читать дальше Фаршированный батон

Гренки с печенью трески

Пятница, сентября 18, 2009

Батон - 1 шт., яйца - 5 шт., зеленый лук - 1 пучок, консервированная печень трески - 1 банка, петрушка - 1 пучок, соль - по вкусу.

3 яйца сварить вкрутую. 2 яйца немного взбить с солью и 50 мл воды. Печень трески размять вилкой с 3 яйцами, сваренными вкрутую. Порезать батон ломтиками в пределах 0,7 см толщиной. Обмакивать ломтики батона во взбитое яйцо…
Читать дальше Гренки с печенью трески