Лаваш армянский - 1 лист, филе курицы - 300 г, майонез, кетчуп, горчица, помидоры, соленые огурцы, салат либо капуста, специи - по вкусу.
Куриное филе нарезать на изящные полоски, протяженностью приблизительно 1 см. Положить порезанное филе на сковороду и поставить в духовку на гриль. Коль скоро нет гриля, то полить чуть-чуть растительного масла на сковороду и под перекрытой крышкой на плите обжарить до золотистой…
Читать дальше Шаурма по-домашнему
Куриная грудка в отсутствии кожи - 1 шт., стручковая фасоль - 50 г, вкусный красный перец - 1 шт., грибы - 50 г, помидоры - 4 шт., листья зеленого салата - 5 шт., грецкие орехи - 15 г, уксус - 0,5 ст. л., неострая горчица - 0,5 ч. л., растительное масло - 1 ст. л., вода - 1 ст. л., молотый перец, зелень петрушки, соль - по вкусу. …
Читать дальше Салат из курицы
Баранина на ребрышках - 800 г, белые хлебные крошки 75 г, на-резанная зелень - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло -2 дремли л., фундук - 50 г, неострая горчица - 4 ст. л., лавровый лист для оформления, соль, молотый перец - по вкусу.
Срезать с баранины пленки и жир, обсыпать ее молотым черным перцем. В немаленький сковороде на растопленном бараньем жире…
Читать дальше Баранина с горчицей и орехами
Буженина - 150 г. майонез - 150 г, лимон - 50 г, яйца - 7 шт., горчица - 5 г, петрушка, соль, перец - по вкусу.
Яйца отварить и нарезать кружочками. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и перца. Посолить. Готовый салат украсить зеленью петрушки и дольками лимона…
Любое мясо - 160 г, зеленый салат - 40 г, репчатый лук - 1 шт., соленые огурцы - 4 шт., яблоки - 3 шт., растительное масло -1 ст. л., сахар, горчица, соль, перец, уксус - по вкусу.
Вареное мясо, салат, лук, огурцы и яблоки нашинковать одинаковыми кусочками, смешать и заправить маслом, сахаром, солью, перцем, горчицей и уксусом по вкусу…
Мука пшеничная - 100 г, сливочное масло - 50 г, вода - 2 ст. л., сметана - 1 ст. л., баклажан - 1 шт., перец вкусный - 1 шт., помидор - 1 шт., твердый сыр - 50 г, ветчина - 50 г, майонез - 4 ст. горчица - 1 ч. л., петрушка для оформления.
Порубить масло с мукой до получения небольших крошек, прибавить воду…
Читать дальше Пицца «Простая»
Морковь - 3 шт., вареная колбаса - 200 г, горчица - 1 ст. л., маринованные огурцы - 2 шт., хрен - 1 ст. л., вкусный красный перец -1 шт., консервированный серебристый репчатый лук - 8 шт.
Морковь порезать тонкими длинными полосками одной и той же величины и готовить в подсоленной воде 10-15 минут. Ломтики колбасы намазать горчицей, поверх распределить хрен. От маринованных огурцов отрезать…
Читать дальше Закуска «Объятия дьявола»
Куриные крылышки - 500 г, соус «Пейс» -175 г, мед - 100 г, размельченный корень имбиря - 2 ст. л., апельсин - 1 шт., соевый соус - 50 г, горчица - 60 г, растительное масло - 3 ст. л.
Вымыть апельсин и натереть 1 чайную ложку цедры. Разрезать куриные крылышки пополам, удалить у них кончики. Перемешать соус «Пейс», мед, соевый соус, горчицу, растительное масло…
Читать дальше Острые медовые куриные крылышки